2020年11月アーカイブ

同僚薬剤師と、休憩時間に話をしていて、突然ポトフを作りたくなりました。

我が家にはシャトルシェフというとても便利なグッズがあるので、これでほったらかしで作ることにしました(笑)。
材料は家にあった玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、キャベツ、ブロッコリー、ベーコンです。
こんなふうに書くと、なんだか常にいろんな食材があるおうちみたいですが、全くそんなことはなく、たまたま買い出しに行った翌日だったからです(爆)。

まあとにかく、これらの材料を適当にザクザク切って、シャトルシェフの内鍋にいれて、水とコンソメでいったん煮て、あとは外鍋に入れておけば勝手に調理されるのでとても簡単です!
以前にも作ったことがありますが、野菜もたくさんとれてありがたいメニューですね。

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